Son muchas cosas, pero los alimentos y las bebidas son los principales impulsores: su peso representa la mitad de la inflación (las expectativas de inflación explican el 86% de la inflación de Nigeria). En Nigeria tienes una población de 170 millones que hay que alimentar. Algunos alimentos se cultivan localmente, otros son importados. Pero tenga en cuenta que la infraestructura es inadecuada (carreteras, capacidad de almacenamiento …) y los mercados son ineficientes. Esto significa que es probable que haya escasez y exceso, y desperdicio significativo de alimentos. Estos cuellos de botella en el suministro son impulsores esenciales del proceso de licitación.
Dankote, un magnate de los negocios, hizo una gran contribución al abrir una industria de pasta de tomate en un país que importa la mayor parte de su pasta de tomate de China. Esto permite a los agricultores obtener precios garantizados, reduce el desperdicio (casi la mitad de los tomates generalmente se pudren, al igual que en India) y debería ayudar a poner fin a las ganancias de precios de los tomates. Siempre que tome un país con una gran población y una infraestructura decrépita, la mayoría de las veces tendrá una alta inflación: tome India, Etiopía, Nigeria …
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